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今年もまた。

うふうふうふ。今年も素敵女子から、荷物が届いた!

P20111204.jpg

塩麹でつけると、臭みも消えていい感じ♪
ええ、塩麹。当然のように手を出しております。
鮭のつぶつぶ漬けが大好きなあたくしに、塩麹が苦手なんてありえません!
ただし、市販の塩麹でございます。自分で作るバージョンは、次回チャレンジ。
麹自体は手配済み。今大人気だから仕方ないね。
※鮭のつぶつぶ漬けは、あたくしの造語でございます。
 本名はさざ浪漬けだったっけかな?「佐藤水産」でググると幸せになれるかも。


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2012/02/27(月) | いただいたもの | トラックバック(0) | コメント(0)

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