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やきいも!

2012.03.31 Sat
去年の11月くらいだったかな。
お家で採れた安納いも。ずっと保存しておった。
焼いもが絶品!の安納いもなのに、いもようかんにばっかり使ってたw
ようやっと、焼いもにしたよ。

濡れた新聞紙に包み、更にアルミホイルで包んで
オーブン 170℃で30分ー。


焼けたよ!色がすてき!
made20120315.jpg

蜜がすばらしい!
made20120315-2.jpg
湯気でレンズが曇ったw

大変おいしゅうございました♪
安納いもはまだ残ってるから、食べずに芽出しに使うー。
今年も作るぞ、安納いも!


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2012.03.30 Fri
最近は、食べたものを画像にすることすら、諦め気分。
もうちょっと頑張らんとなーと思う反面、
あっちのブログと再統合でもいいかなー?と思う始末。
統合してもしなくても、更新頻度が上がるとは思えないww
ま、しばらく様子見で。



かろうじて画像に残していたもの

made20120226.jpg
チリビーンズ 粉チーズがけ
手羽中塩焼き
ハイジの白いパン

チリビーンズ、一緒にお皿に乗せる予定だったの。
今になって思い出したw


made20120301.jpg

ホワイトシチュー
ベランダ野菜と卵のサラダ
ハイジの白いパン

サラダのトマトは1月に撤収したトマトを放置してたら色付いたやつ。

なんだかなんだか、いっつもおんなじ画像みたい。
いっつもいっつもおんなじモノしか作ってないからだけどw



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ひとりチョコミント祭り その2

2012.03.29 Thu
去年11月ー。

B20111123.jpg

綾瀬れいさんに教えられて、ローソンの100円SHOPでGet!


2月のバレンタインの頃ー。

B20120217.jpg

ご近所カルディで、仕留めた!


チョコミント、おいちい。


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今年もまた。

2012.02.27 Mon
うふうふうふ。今年も素敵女子から、荷物が届いた!

P20111204.jpg

塩麹でつけると、臭みも消えていい感じ♪
ええ、塩麹。当然のように手を出しております。
鮭のつぶつぶ漬けが大好きなあたくしに、塩麹が苦手なんてありえません!
ただし、市販の塩麹でございます。自分で作るバージョンは、次回チャレンジ。
麹自体は手配済み。今大人気だから仕方ないね。
※鮭のつぶつぶ漬けは、あたくしの造語でございます。
 本名はさざ浪漬けだったっけかな?「佐藤水産」でググると幸せになれるかも。


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リベンジ

2012.02.13 Mon
例のブツ、リベンジ。
しかしながら、今回もフープロでガーッ。
水分と一緒にやれば、フープロでも十分。前回はあたくしの怠慢でしたなw

味の検証。
ぎうにうじゃないほうが、舟和っぽい!うんまー。
しかし、しかしですよ。

今回は水分が多めで羊羹みたいになっちゃったw 
※注:作っているのは「いも羊羹」です。
次は水分少な目でリベンジ! 今回もお芋の3割ぐらいは自宅で採れた安納いもを使用。

made20120117.jpg


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